Le goût du partage
Au Grand Jardin, le partage des sens, des couleurs et des saveurs se vit aussi à travers la cuisine et les plats proposés chaque jour.
Grâce au choix des produits, des menus et des spécialités préparées par nos équipes, nous faisons voyager nos résidents au fil des goûts et des découvertes culinaires. Nos plats « maison », réalisés par Élodie, notre cheffe de cuisine, accompagnée d’Amandine et de Grégory, s’inspirent d’ici et d’ailleurs, tout en laissant place à la créativité et à des recettes revisitées avec gourmandise.
Tout au long de l’année, nos repas à thème invitent au voyage : Nouvel An chinois, Terre et Mer, Toscane, Afrique… Chaque événement est pensé comme un moment de partage et de convivialité, où les saveurs se mêlent aux couleurs, à la décoration, à la musique et surtout au plaisir d’être ensemble.
Parce que le plaisir de manger doit rester accessible à tous, l’ensemble de nos menus est décliné selon les besoins de chacun : textures normales, hachées ou mixées, toujours avec le même soin apporté au goût et à la présentation.
Tous nos plats ont un point commun : l’envie de faire plaisir, de faire découvrir de nouvelles saveurs et de partager un bon moment autour de la table, dans nos différents restaurants.
Une fois par mois, nos équipes proposent également un déjeuner « Signature », imaginé avec passion autour de souvenirs, d’envies et de créations culinaires originales.
Enfin, tout au long de l’année, nos résidents ont la possibilité d’accueillir leurs proches au restaurant, dans un espace dédié ou, aux beaux jours, sur notre terrasse ombragée, afin de partager ensemble un déjeuner ou un souper dans un cadre chaleureux et convivial.
