LA PASSION DE L'AFRIQUE AU GRAND JARDIN

Aujourd’hui dans le cadre de notre rubrique  "la passion de"  nous allons vous parler de l'Afrique ,ce continent qu'affectionnent tout particulièrement Madame Loire, la directrice  et wore ,l'assistante de direction.

C'est lors d'un déjeuner que ce vendredi 23 Aout 2024,nous avons pu voyager sur le  grand continent Africain riche en couleurs et en saveurs .

A  cette occasion, l'équipe de cuisine guidée par Woré ont confectionné un Maffé de poulet.  Plat en sauce à l'arachide servit avec manioc, patate douce,gombo, choux, carotte...;le tout dégusté dans un décor mettant en valeur la richesse culturelle Africaine.