A LA RENCONTRE DE NOS EQUIPES

Afin que nos résidents apprennent à mieux connaitre les membres de nos  équipes et  mieux appréhender leurs rôles, des professionnels animeront un temps de partage autour de leur métier et de la réalité du quotidien.  

Pour cette première rencontre, Élodie notre cheffe de cuisine et Nicolas notre responsable du service hôtelier ont répondu présent. Ils ont  fait découvrir au résidents l'univers de la cuisine en résidence médicalisée avec passion et dynamisme: Gestion et organisation de la Cuisine, présentation du matériel comme la "girafe et araignée", les règles d'hygiène et de sécurité qui s'appliquent, les contraintes qu'ils doivent gérés, comment sont préparés les repas mixé.... Ce fut une belle découverte pour tous.